Азиатские районы США: куда стоит заглянуть, если любите восточные вкусы

Если хотите почувствовать аромат уличных базаров, услышать языки, которые редко слышишь в России, и попробовать настоящие суши без посредников, США – отличный вариант. Здесь сосредоточены целые кварталы, где живут китайцы, японцы, корейцы и вьетнамцы. Каждый из них имеет свою историю, свои рестораны, рынки и фестивали.

Топ‑5 азиатских кварталов, которые нельзя пропустить

1. Чайнатаун, Нью‑Йорк – классика. Узкие улочки, фонари, лавки с дим-самом и чайными домиками. Сюда удобно добраться метро, а входные цены позволяют попробовать многое без больших трат.

2. Little Tokyo, Лос‑Анджелес – сердце японской культуры на западе. Здесь находятся лучшие суши‑баров, сувенирные лавки с кимоно и ежегодный фестиваль Фонтана. Пешком можно пройти весь район за полтора часа.

3. Koreatown, Чикаго – рай для любителей корейского барбекю и K‑pop. Многие рестораны работают до поздней ночи, а улицы полны плакатов с новыми выпусками K‑групп.

4. Little Saigon, Сан‑Хосе – центр вьетнамской диаспоры в Калифорнии. Огромные рынки, где продают свежие травы, рисовые листы и лапшу, а также кафе с фо, которым вас удивит аромат.

5. Chinatown, Сиэтл – один из самых колоритных Чайнатаунов на северо-западе. Здесь есть семейные рестораны, рассчитанные на большие компании, и маленькие уличные киоски с дим-самом.

Что посмотреть и где поесть в азиатских кварталах

Каждый район предлагает что‑нибудь особенное. В Нью‑Йорке обязательно зайдите в Goldie's – маленькое место, где готовят дим‑сам в традиционном пароваре. В Лос‑Анджелесе не пропустите Daikokuya – лучшая рамен‑лапша в городе.

Для любителей сладкого в Чикаго найдётся KyoChon – корейский поп‑корн с соусом чили. В Сан‑Хосе попробуйте Pho 79, где подают фо с ароматным бульоном прямо со стола. А в Сиэтле зайдите в Jade Garden – ресторан, где подают утку по-пекински с хрустящей кожей.

Помимо еды стоит посетить местные храмы и культурные центры. Они часто проводят бесплатные экскурсии, где можно узнать о традициях,祭品 и праздниках. Если попадаете туда в выходные, скорее всего, будет ярмарка, где продают сувениры ручной работы.

Как добраться? В большинстве крупных городов азиатские кварталы находятся рядом с центральными станциями метро или автобусными маршрутам. Планируйте поездку на будний день, если хотите избежать толпы, а в выходные – готовьтесь к длинным очередям в популярных ресторанах.Немного советов для экономии: ищите «happy hour» в барах, где подают саке или пиво по сниженной цене. В некоторых рынках можно купить свежие продукты и приготовить блюдо дома – такой опыт часто запоминается ярче, чем обед в ресторане.

Итог прост – азиатские районы США предлагают аутентичную атмосферу, которая легко сравнима с оригинальными местами в Азии. Выбирайте город, берите удобную обувь, открывайте новые вкусы и наслаждайтесь прогулкой по улицам, где встречаются традиции и современность.